Opis
Najlepsze przepisy z mojego domu!
"Obiady szybkie, lekki i kolorowe" to:
✅ tradycyjne receptury, smaki dzieciństwa "jak u Babci" - dzięki moim pomysłom przygotujesz łatwiej i szybciej, niż robiłaś to do tej pory,
✅ pomysły na dania lekkie, z dużą ilością warzyw, z mniejszą ilością tłuszczu,
✅ 244 strony błyszczącego papieru w trwałej oprawie, zapełnionego przepisami, kolorowymi zdjęciami i mnóstwem pomysłów na różne wersje obiadowych dań.
PROMOCJA MIESIĄCA!
TANIEJ O 10 zł!
Tylko 29,99 zamiast 39,99 zł.
Niższa cena TYLKO do końca września 2022.
Marchewki nie cierpiałem. Marchewki z rosołu rzecz jasna. Tak było zawsze i to mi zostało. A smakowi rosołu gotowanego przez moją Babcię Reginę nic nie dorówna.
To był rytuał, który zaczynał się już... w piątek. Piątek bowiem był dniem targowym. Babcia wtedy kupowała kurę na rosół niedzielny. A z nią na ten targ chodziłem. Targ był światem w samym sobie, ale to tym innym razem, bo to temat na długą historię.
Przejdźmy więc do niedzielnego poranka.Tuż po śniadaniu Babcia stawiała największy garnek jaki był w domu na kuchni. I zaczynały się czary.
Dlaczego największy? A dlatego, że rosół to była zupa, o której dokładkę każdy prosił, i to nie raz. Rosołu miało też zostać sporo na poniedziałek, by z niego zrobić zupę pomidorową (lub ogórkową czasem, bo też była bardzo lubiana w moim domu).
Do garnka Babcia Regina wkładała mięso i przyprawy. Zalewała zimną wodą. Gotowała na malusieńkim ogniu przez kilka dobrych godzin, potem dodawała warzywa i te proste składniki zamieniały się w obłędnie aromatyczny, klarowany wywar. No jasne, że tłusty, i aż gęsty od smakowitowości powoli wygotowanych z mięsa i kości.
Kiedy rosół się gotował, Babcia przygotowywała makaron. Z mąki i dużej ilości jajek, by był żółciutki, jędrny i najsmaczniejszy na świecie. Długo wałkowany, cieniutki, delikatny, tak smaczny, że wyjadaliśmy go z durszlaka, zanim trafił do talerzy z rosołem.
Jak Babcia gotowała najlepszy na świecie rosół? Przyglądałem się temu setki razy, więc mam nadzieję, że nic mi nie umknęło.
Babcia Regina to była tak Czarodziejka, która umiała z niczego zrobić cudeńko. Uśmiechała się zawsze, kuchnia była jej ulubionym miejscem. I dopiero po wielu latach wiem, dlaczego. Bo tam się dzieją rzeczy magiczne, które łączą ludzi. I to mi przekazała. I za to jej dziękuję.
I tym się chcę z Tobą dzielić. Bo tym, co dobre, warto i należy się dzielić. To się z Tobą tym dzielę w tej książce :)
Będziesz z niej gotować, będzie Ci służyć przez długie lata
- Książka jest praktyczna, trwała i estetyczna. To 224 strony papieru wysokiej jakości zadrukowanego apetycznymi zdjęciami i przepisami, oprawionych w trwałą okładkę.
- Strony są szyte i klejone, dzięki czemu zachowa swoją jakość nawet po latach częstego używania.
- Praktyczny format b5 (176 x 250 mm) to najbardziej uniwersalny rozmiar książki kulinarnej, zmieści się w każdym miejscu w kuchni, jednocześnie jest czytelna i po prostu przyjemna w używaniu.
Spis treści
PRZEPISY PODSTAWOWE:
- Bulion warzywny
- Bulion mięsny z pieczonymi warzywami – rosół, baza zup i sosów
- Ziemniaki! Z wody (na parze jeszcze lepsze), piure, pieczone, frytki, frytki PIECZONE
- Piure – kremowe, maślano-śmietankowe
- Pieczone z masłem
- Frytki, Frytki #2. PIECZONE!
- Makaron al dente
- Pieczone warzywa najlepsze, bo pieczone podwójnie
- Ryż. Nie musi być biały! Nie musi być nudny!
- Makaron zamiast ziemniaków? Proszę bardzo – dwa kolorowe sposoby, Z masłem i ziołami, Z warzywami
- Buraki pieczone w całości
- Perfekcyjnie usmażone grzyby – do sosów, zup, zapiekanek
- Perfekcyjnie smażone filety lub dzwonka z mrożonych ryb (lub świeża) na dwa sposoby Cienka panierka – jeśli chcesz rybę podać z sosem lub potem zapiec z grzybami lub warzywami
- Gruba panierka – gdy chcesz podać rybę z frytkami lub ziemniakami i surówką
- Czosnek pieczony
- Sos winegret (vinaigrette) – uniwersalny klasyk do sałatek i surówek
ZUPY:
- Zupa pomidorowa tradycyjna
- Pomidorowa z pieczonych pomidorów
- Pomidorowa błyskawiczna - w kilkanaście minut!
- Pomidorowa „fit” z kaszą jaglaną i jajkiem
- Żurek tradycyjny
- Krupnik – „jak u babci"
- Zupa ogórkowa
- Zupa grzybowa (z grzybów leśnych lub pieczarek)
- Zupa fasolowa na żeberkach
- Fasolowa błyskawiczna ze skwarkami, ale bez mięsa
- Chłodnik błyskawiczny
- Flaczki z pieczonych boczniaków – pyszne i niskokaloryczne
- Krem brokułowy – bardzo zdrowy i zielony
- Zupa z soczewicy
- Zupa cebulowa
- Zupa z dyni kremowa
- Zupa z porów
- Porowa odchudzona – wersja błyskawiczna wegetariańska
MIĘSO NA DRUGIE:
- Kotlety mielone
- Sos własny do mielonyc
- Karkówka długo pieczona w sosie z jabłkowo-cebulowym
- Kotlety schabowe
- Schabowe z piekarnika
- Pierogi z mięsem
- Bigos pieczony
- Gołąbki – najlepsze, bo zapiekane!
- Z tradycyjnym nadzieniem, Nadzienie ziemniaczano-grzybowe, Nadzienie z kaszy gryczanej i bryndzy, Nadzienie soczewicowo-ryżowe
- Gołąbki bez zawijania – najlepsze na świecie
- Pieczeń obiadowa (zwana też klopsem)
- Zrazy wołowe pieczone, nie duszone, lepsze od tradycyjnych
- Gulasz wołowy
- Kurczak pieczony z tym, co lubisz: wybór należy do Ciebie, Wersja z jabłkami i cebulą, Wersja z cytrynami i czosnkiem oraz tymiankiem, Wersja z cytrynami, cebulą, czosnkiem i oliwkami, Wersja z ananasem i czerwoną cebulą, Wersja z pieczarkami i cebulą w sosie śmietanowym, Wersja z suszonymi śliwkami, cebulą i boczkiem
- Piersi kurczaka w cieście naleśnikowym
- Roladki z piersi (kurczaka lub indyka) na 8 sposobów, Szynka i żółty ser, Szpinak, suszone pomidory i ser pleśniowy, Pieczarki z mozzarellą (lub bez niej), Cukinia i pesto, Pory i rodzynki, Kolorowe warzywa, Śliwki i morele z pistacjami oraz ser, Jabłka, boczek i czosnek
- Piersi kurczaka (lub indyka) w sosie śmietanowym z.... na 4 sposoby, Sos brokułowo-czosnkowy, Sos z suszonych pomidorów, Sos pieczarkowy, Cebulowo-rodzynkowy, Pulpety z indyka z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym
- Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym
- Wątróbka smażona z jabłkami
- Gospodarska zapiekanka z ziemniaków i mięsa
- Polędwiczki wieprzowe z sosem – błyskawiczne danie na 4 sposoby, Sos musztardowy, Sos z sera pleśniowego, Sos z pesto (zielonego lub czerwonego), Sos grzybowy
- Makaron w szybkim sosie pomidorowym z mięsem
- Cukinia faszerowana mięsem i ryżem „na bogato”
- Leczo pieczone – zdrowe, „fit” i bardzo smaczne
RYBY:
- Ryba po grecku
- Ryba pieczona na gorącej blasze na kilka sposobówZ pesto (zielonym lub czerwonym), Z masłem i grubo mielonym pieprzem, Z chrupką, parmezanową panierką, Z pieczarkami i kleksem kwaśnej śmietany
- Ryba zapiekana w zielonym sosie
- Ryba zapiekana w żółtym sosie
- Ryba pieczona z boczkiem (lub szynką długodojrzewającą)
- Ryba z blachy z warzywami
- Smażona ryba w sosie z kiszonych ogórków
- Ryba zapiekana z porami
"DRUGIE" BEZMIĘSNE:
- Kopytka „jak u babci”
- Chrupiące placki ziemniaczane
- Pierogi ruskie
- Kluski leniwe
- Naleśniki, Nadzienie z prażonych jabłek, Nadzienie waniliowe z twarogu, Nadzienie ze szpinaku i fety
- Kotleciki pieczarkowe z sosem pieczarkowym
- Ziołowe kotleciki ziemniaczano-kalafiorowe
- Uniwersalny błyskawiczny sos pomidorowy do makaronu
- Babka ziemniaczana – lekka i smaczna
- Zapiekanka błyskawiczna makaronowo-serowa
Dane szczegółowe:
- Wydawnictwo: MniamMniam.pl s.c.
- Stron: 224
- Okładka: miękka
- Format: 176 x 250 mm
- Język: polski
- Nr ISBN: 978-83-947828-0-1
Opinie
Super przepisy czytelne i łatwe.
korzystam z przepisów, super, dziękuję
Polecam.
Obowiązkowo trzeba ją mieć w swoim domu! By zdrowo się odżywiać i zawsze mieć motywacje do gotowania.
To pierwsza książka jaką kupiłam od Pana Grzegorza i naprawdę jest rewelacyjna. Problem z brakiem pomysłu na obiad już nie istnieje. A obiady są tanie, proste i mega smaczne dla całej rodziny!
Lubie przepisy. Mam sporo ebooków. Ale na książkę zdecydowałam się niedawno. I nie żałuje. Są w niej fajne przepisy na obiad. Od tych dobrze mi znanych po nowe. Jednak gotowanie z przepisów Grzesia jest fajne i co ważne, przepisy są idealne dla całej rodziny.
Książkę dostałam w prezencie. Od koleżanki. I okazało się, że to był strzał w dziesiątkę. Dzięki niej zakochałam sie w gotowaniu i lubię to robić. Bo wszystkie obiady smakują moim bliskim a to najwazniejsze!
Ta ksiażka to podstawa w każdej kuchni. Brak pomysłu na obiad u mnie nie ustnieje. Każdej niedzieli na jej podstawie planuje posiłki i robie dokładną listę zakupów. Nie marnuje jedzenia. Oszczedzam pieniądze! Nie ma u mnie już spontanicznego obiadu.
Książka to ksiażka. Nasze babcie też miały książki kucharskie. A tą książkę można takim mianem nazwać - nowoczesna książką kucharską. Ksiażka jest idealnym pomysłem na prezent dla młodej osoby, która uczy się gotować. Przepisy są łatwe, i co ważne smaczne.
Moja ulubiona książka! Pełna pomysłów na obiady, które smakują całej rodzinie. Na niedzielny obiad zrobiłam karkówkę długo pieczoną w sosie jabłkowo-cebulowym. Na którym była moja teściowa - oszalała :D dzięki Panie Grzegorzu!
Ta ksiażka to świetny pomysł. Jest rewelacyjnie napisana. Bardzo pomocna w kuchni, szczególnie dla mam, które każdego dnia głowią się co zaserwować na obiad, by wszystkim smakowało.
Ksiażka mega pomocna. Przepisy w niej są łatwe do wykonania. Uczymy się z nia gotować od podstaw. I nie wydaje się to jakieś mega skomplikowane. Polecam każdemu!
Przepisy z tej ksiażki są idealne dla osoby, która planuje swoje posłiłki. Która planuje wydatki. I która lubi mieć zawsze pomysł na coś smacznego. W tej książce na pewno takie przepisy znajdzie. Rewelacyjna z przepisu wychodzi zupa dyniowa!
Jedna z fajniejszych ksiażek z przepisami. Bo są łątwe. I nie wymagają dużo pracy. Można z przepisów korzysytać praktycznie każdego dnia. I nigdy sie nie znudzą.
Książka jest naprawdę fajna. Ma wiele ciekawych przepisów. Jednak są one domowe, proste. Bez wymysłów. I za to ją polecam!
jedna z lepszych książek z przepisami jakie miałam i z jakich korzystałam. Po pierwsze jest wiele pomysłow na obiady na każdy dzień. Ale przepisy są proste i dania z nich smaczne. Warto tą ksiażkę mieć w domu.
Z tą ksiażką brak pomysłu na obiad nie istnieje. Bo zawsze można do niej zajrzeć i coś znaleźć. A co jest dużym plusem, to dania są całkowicie domowe i smaczne na każdy dzień!
Naprawdę warto kupić tą ksiażkę. Mam wrażenie, że to nowoczesna wersja notatników naszych babć. W książce są przepisy na zupy, dania główne, i wiele porad.
Polecam! Nie lubie gotować, ale mając rodzinę trzeba. I z tą ksiażką to jest proste i mozna to polubić. Ja polubiłam!
Książka kucharska Grzesia to podstawowa ksiażka w kuchni każdej kucharki. Mozna się zniej wiele nauczyć. Ale też mieć zawsze pod ręką pomysł na obiad dla całej rodziny.
Mimo, że mam 33 lata, chętnie książkę kupiłam. Nie ma teraz problemy z pomysłem na obiad. A każdy jest smaczny, domowy i zdrowo. Nawet frytki człowiek musi nauczyć się robić :) A od Grzegorza najlepiej!
Polecam! Tą ksiażkę trzeba mieć obowiązkowo w domu. I powinna ona być przekywana z pokolenia na pokolenie!
Książkę dostałam od męża Jacka w prezencie. I nie mam wymówi na brak obiadu - że nie miałam pomysłu. Cwaniaczek!
Ta ksiażka jest światna. Można się z niej wiele nauczyć. A dodatkowo są w niej świetne przepy na ryby. Których zawsze mi brakowało. Przepisy są proste i dania z nich naprawdę smaczne!
Książke polecam. Kupiłam córce w prezencie. Każdy może nauczyć się gotować, tylko musi mieć dobrego nauczyciela. A takim na pewno jest Pan. Córka gotuje a nam wszystkim smakuje. Także polecam!
Naprawde fajna książka, dużo przepisów na smaczne dania. Proste kolorowe i na polskie portfele :)
Książka, naprawdę fajna. Przepisów bardzo dużo. Ładnie wydrukowana. I co ważne w trwardej oprawie. Pomysły na obiady już nie stanowią problemu.
To ksiażka którą dostałam od mamy w prezencie. I polecam! Pomysły na obiad są, ale też są na różne okazje. Ryby z blachy z przepisów z tej książki - REWELACJA!
Z tą książką się polubi gotować. Nie trzeba już szukać pomysłów na obiad dla całej rodziny. I co ważne z podanych receptur wszystko się udaje!
Ksiażka dla wszyskich. Ładnie wydrukowana, dużo zdjeć i przepisów które są fajnie napisane. Sa w niej przepisy na zupy, dania główne, ryby. Tak naprawdę możma z niej skorzystać i zaplanować obiady na cały miesiać. I to smaczne obiady.
Lubię korzystać z tej ksiażki. Dostałam od Mamy w prezencie. I korzystam stale. Bo przepisy zawsze się udają i dania sa mega smaczne.
Ksiażka jest świetnie wydana! Ładna i ma ciekawe przepisy. Na pewno dla każdego będzie przydatna. Polecam jej zakup.
Kilka rodzajów ryby z blachy to hit moich obiadów. Ale przepisów wartych uwagi w tej książce jest sporo, wiec jest w czym wybierać!
Ta książka jest świetna. Jak ktoś nie ma pomysłów na obiady, a to zdarza się każdemu. To mając tą ksiażkę ten problem nie jest problemem. I co ważne przepisy są zwyczajne ale bardzo smaczne!
Książka ładnie wydane, wszystkie przepisy dobrze opisane. I ciekawe pomysły na dania. Polecam!
Moja ulubiona książka! Pełna przepisów, które są łatwe i zawsze się udają. Mają tą ksiażkę zawsze mamy pomysł na obiad. Ułatwia planowanie posiłków.
Jedna z moich ulubionych książek kucharskich. Bo przepisy są proste i zawsze smaczne. I można skorzystać z pomysłów każdego dnia. Ale też sa w niej dania na specjalne okazje.
Zamówiłam z ciekawości, bo zawsze brakuje mi pomysłów na obiady. No i nie zawiodłam się. Książka pełna normalnych przepisów na normalne dania. Mistrzowskie gołąbki bez zawijania!
Ta ksiazka idealnie nadaje się na prezent. Szczególnie na parapetówkę. Przepisy są łatwe a dania z nich mega smaczne. Kupiłam ją dla siebie już jakiś czas temu. Ale na bazie tych przepisów uczą gotować się moje dzieci. I zawsze wszystko się udaje. To znaczy, że przepisy są po prostu z ręki mistrza!
O mnie :)
Nazywam się Grzegorz Ostrowski.
Bardziej jednak znany jestem jako Grześ z MniamMniam.pl :)
Wszystkie przepisy są przeze mnie osobiście sprawdzone i przetestowane na rodzinie bliskiej i dalszej :) Na tym jedzeniu wychował się mój syn, na zapiekankę ziemniaczaną w czasach studenckich "poderwałem" Ulę, która od prawie 30 lat jest moją Żoną. I nadal je, to, co każdego dnia ugotuję i upiekę.
Uwielbiam gotować. Lubię się dzielić sprawdzonymi przepisami ze wszystkimi, którzy chcą jeść pysznie, zdrowo i kolorowo.
Moje przepisy są ZAWSZE sprawdzone. To łatwe i szybkie dania przygotowane z ogólnodostępnych składników. Zachwycają smakiem, aromatem i wyglądem. Są lekkie, ZDROWE, z powszechnie dostępnych składników. Sprawiają, że masz więcej czasu dla siebie i rodziny, a także więcej energii, uśmiechów i radości z życia.
Od 20 lat prowadzę MniamMniam.pl. Na facebook'u obserwuje mnie ponad 740 tysięcy osób!
Dlaczego ebook jest praktyczny?
- To jest ebook, czyli po prostu książka w postaci elektronicznej (pdf). To coraz bardziej popularny format wszystkich wydawnict.
- Ebooka możesz przeglądać wygodnie w każdym miejscu na swoim telefonie, tablecie lub komputerze. Możesz też go wydrukować, spiąć i używać jak zwykłej papierowej książki.
- To bardzo wygodna forma książki, bo nic waży i możesz jej używać kiedy tylko chcesz. Co ważne, dzięki temu, że ebook jest elektroniczny, jest dużo tańszy, niż wydanie papierowe. Oszczędzamy nie tylko pieniądze, ale też nie zużywamy energii na wyprodkuwanie papieru, druk i dostawę. Dbamy więc o ekologię i troszczymy się o nasze środowisko.
Zakup ebooka jest łatwy, szybki i bezpieczny
- dodajesz e-booka do koszyka,
- podajesz swoje dane, dokonujesz płatności,
- masz do wyboru TYLKO bezpieczne rodzaje płatności: szybki przelew elektroniczny (za pośrednictwem przelewy24.pl), ogólnoświatowy system PayPal, możesz też zapłacić zwykłym przelewem ze swojego banku,
- w kilka chwil otrzymujesz e-booka na swojego mejla, zapisujesz plik na swojm urządzeniu (lub np. na dysku google)
- e-book jest w formacie pdf, więc otwierasz go na swoim urządzeniu bez żadnych problemów :)
Różne formy kontaktu dla Twojej wygody
- sklep MniamMniam.pl jest do Twojej dyspozycji i odpowiada błyskawicznie, jeśli masz pytania napisz mejla na: bok@mniammniam.pl - nie będziesz czekać długo na odpowiedź :)
- możesz też do nas zadzwonić: 846 846 106 (telefon jest do Twojej dyspozycji w godzinach 8-16 w dni robocze)
- Twoje dane osobowe podane podczas zakupu służą wyłącznie wystawieniu dokumentu sprzedaży. NIE są i nie będą przetwarzane i nie będą przekazywane podmiotom zewnętrznym.
Gwarancja 100% zadowolenia
- Otrzymujesz ode mnie osobistą gwarancję zadowolenia z książki.
- Jeśli w ciągu 14 dni o jego zakupu uznasz, że przepisy z jakiś powodów nie są odpowiednie dla Ciebie, napisz proszę do mnie, a otrzymasz zwrot należności. BEZ żadnych dodatkowych pytań czy formalności. Tak po prostu.
- Dlaczego? A dlatego, że Twoje zadowolenie jest dla mnie najważniejsze. I dlatego też, że wiem, że skoro cenisz dobre przepisy, które są świetnie zbilansowane, łatwe, szybki i kolorowe, to będą się Tobie i Twojej rodzinie bardzo podobać i... smakować :)
Dostawa
| Sposób dostawy: | Koszt dostawy: |
|---|---|
| Poczta Polska (Pocztex 2.0 Kurier) | 14,99 zł |
| Kurier Fedex | 14,99 zł |
| Paczkomat InPost | 17,99 zł |
Klienci, którzy kupili ten produkt, wybierali również:
-
Błyskawiczne obiady. Przepisy nie tylko dla zapracowanych + Miszmasz! Dania główne i zupy GRATIS [ebook]
.jpg)
Cena
49,99 zł
Cena
49,99 zł